Question n°10
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Réponse simple
Parmi les propositions suivantes, indiquer le principal agent responsable de la sécrétion acide gastrique lors de la phase céphalique de la digestion :
- A -
L'histamine
- B -
La gastrine
- C -
La sécrétine
- D -
La somatostatine
- E -
L'acétylcholine